Hotel Florida

T. G. Masaryka 93, 562 01 Ústí nad Orlicí, tel.: 465 521 023-4, e-mail: florida@iol.cz

Home

Okolí

Mapa

Kontakt

Zaměstnání

Mapa stránek

Připravované akce

AKCE

PRONAJMEME nově vybudované RELAX CENTRUM osobě s živnostenským listem

vybaveno šatnou , WC pro hosty , saunou pro 6 osob , vířivkou ,

možnost provozovat relaxační masáže , omlazující koupele, kosmetiku

info na mail florida@iol.cz

NOVÝ JÍDELNÍ LÍSTEK PIZZERIE ATRIUM

pizza rajčatová

ø32 cm

1

Margherita (pomodoro, sýr )

89,-

2

Napoli (pomodoro, sýr, kapary,černé olivy)

129,-

3

Napoletana (pomodoro, sýr, kapary, ančovičky, černé olivy)

139,-

4

Diavola (pomodoro, sýr, pikantní salám)

129,-

5

4 Stagioni (pomodoro, sýr,artyčoky,žampiony, šunka, kapary, černé olivy)

129,-

6

Capriciosa (pomodoro, sýr, žampiony, šunka, uzenina , černé olivy)

139,-

8

Terra&Mare (pomodoro, sýr, cibule, tuňák)

139,-

10

4 Formaggi (pomodoro, mozarella, hermelín, ementál, modrý sýr )

129,-

11

Frutti di mare (pomodoro, sýr,restované plody moře)

139,-

12

Vegetariana (pomodoro, sýr, paprika, žampiony, cibule, artyčoky )

119,-

13

Pizza all carciofi (pomodoro, sýr, artyčoky)

129,-

14

Piz za con funghi (pomodoro, sýr, žampiony )

110,-

15

Pizza all wurstel (pomodoro, sýr, párek   )

119,-

16

Pizza all tonno (pomodoro, sýr, tuňák)

139,-

17

Pizza con spinaci (pomodoro, sýr, špenát)

119,-

18

Pizza con cipolla (pomodoro, sýr, cibule)

109,-

20

Pizza con blu formaggi (pomodoro, sýr, modrý sýr )

129,-

23

Pizza all prosciutto cotto (pomodoro, sýr,dušená šunka)

129,-

24

Pizza all prosciutto crudo (pomodoro, sýr,sušená parmská šunka)

139,-

25

Pizza con peperoni (pomodoro, sýr,feferonky)

119,-

26

Pizza con pancetta (pomodoro, sýr, slanina, pepř)

129,-

27

Pizza Hawaii ( pomodoro , sýr , ananas, šunka )

120,-

28

Pizza SWEET CHLLI ( šunka ,ananas , mozzarela,sweet chilli omáčka)

120,-

29

Pizza con salami e aglio ( pomodoro , salám, česnek, sýr )

119,-

30

Pizza GORDON BLUE con polo ( pomodoro , kuřecí prsa, blue cheese omáčka, sýr )

139,-

31

Pizza all SALMONE (pomodoro , sýr , losos, smetana)

139,-

32

Pizza BOSCAJOLA (pomodoro , sýr,dušená šunka , žampiony )

129,-

pizza bílá  / bianca /

33

Crudayola (sýr, kousky rajčat, bazalka, parmská šunka )

139,-

34

Pizza bianca ( smetana, sýr, sušená parmská šunka )

139,-

35

Pizza di PIETRO ( salám, slanina, čerstvá rajčata, špenát, mozzarella, smetana )

139,-

36

Pizza BARESE ( kousky čerstvých rajčat , olivový olej , oregano )

89,-

37

Pizza di Corigliano Calabro / česnek , bazalka, olivový olej, peperoni, mozarella /

119,-

pizza čkokoládová

38

Pizza NUTELLA frutto ( čokoláda NUTELLA , ovoce MIX /jahody,maliny )

99,-

39

Pizza NUTELLA alle nocciole ( čokoláda NUTELLA , oříšky )

89,-

Chuťovka k pivu nebo vínu

Pizzové proužky RIGARE , česnekový DIP

bílá pizza s přesvědčivou vůní mozarelli -,pokrájená na proužky podávaná s česnekovým DIPem

89,-

Ingredience navíc

Paprika, rajčata, cibule, kukuřice, feferonky, česnek

15,-

Šunka, salám, tuňák, žampiony, olivy, moz zarella, parmezán, slanina, ananas, brokolice, krabí kousky , modrý sýr

25,-

Parmská šunka,

35,-

Krabice

10,-

gastronomický slovník

pomodoro

drcená rajčata

parmezán

Název oblíbeného tvrdého sýru italského původu se vyskytuje ve dvou variantách – parmazán a parmezán. Obě tyto varianty jsou správné. Jeden z nejznámějších italských sýrů vůbec. Vyrábí se v 18 druzích a je rozlišován i podle stáří: čím starší, tím cennější. Stáří je označováno vecchio – starý, stravecchino – velmi starý a stravecchoine – prastarý. V největší míře se používá i parmezán strouhaný jako přísada k různým italským pokrmům, např. na pizzu, do omáček, na těstoviny a zapékaná jídla.

mozzarella

Sýr .Název pochází ze slovesa mozzare, což znamená přerušit či krájet. V běžné podobě se dělá z pasterizovaného kravského mléka prakticky na celém území Itálie.

blue cheese

modrý sýr typu NIVA

prosciutto cotto

dušená šunka

artyčoky

bodlák, který chutná

V kuchyni nabízí zelenina podobná bodláku široké možnosti úprav. Pupence jsou výtečné vařené přelité rozpuštěným máslem, dušené, pečené, grilované, smažené i naložené v olivovém oleji

ančovičky

Sardel obecná (Engraulis encrasicolus) je mořská rybka velikosti 10-15 cm. Žije Atlantiku, ve Středozemním a Černém moři. Živí se živočišným planktonem.V kuchyni je známá jako delikatesa pod názvem ančovičky. Používají se v rostlinném oleji ve formě filetů či oček s kapary.

sušená parmská šunka

Nelekejte se podivného názvu! Prosciutto je zkrátka italská šunka, i když chuťově poněkud odlišná od té naší. Prosciutto se vyrábí z libové vepřové kýty speciálním namáčením ve slaných roztocích a následným sušením. Nejznámější je prosciutto z Parmy, které se ale způsobem přípravy podstatně liší od toho ze San Daniele, nebo z Toskánska

JÍDELNÍ LÍSTEK

zájemcům budeme posílat jídelní lístky s denní nabídkou na celý týden - kontaktujte nás - mail : florida@iol.cz


Pondělí 11.8.	polévka	zeleninový vývar	15
	1	těstoviny se šunkou a špenátem	65
	2	kuřecí nudličky v brynzové omáčce	69
	3	palačinka s jogurtem a malinami	55
	4	italský salát	75
Úterý 12.8.	polévka	bramboračka
	1	vepřové výpečky, špenát, bram.knedlík	72
	2	těstoviny FUSILLI ,šunka, om. pomodoro	65
	3	TWISTER Pepek námořník	69
	4	salát COUNTRY	69
Středa 13.8.	polévka	frankfurtská	15
	1	španělský ptáček , rýže	72
	2	šunkafleky	59
	3	palačinka VEGA	55
	4	grilovaná zelenina gratinovaná se šunkou a sýrem	69
Čtvrtek 14.8.	polévka	hovězí s rýží	15
	1	plněný paprikový lusk v rajské om.,knedl	69
	2	smažený HERMELIN , vař.brambor , tatarka	75
	3	dušená zelenina v tortile	69
	4	těstovinový salát se zeleninou	70
Pátek 15.8.	polévka	italská s nudlemi	15
	1	pljeskavica , hranolky, lutěnica	69
	2	vepřové medajlonky s pepř.om., rýže	79
	3	palačinka s jahodami a šlehačkou	55
	4	brokolice s máslovou strouhankou,toast	65

pizza rajčatová		ø32 cm
1	Margherita (pomodoro, sýr )	89,-
2	Napoli (pomodoro, sýr, kapary,černé olivy)	129,-
3	Napoletana (pomodoro, sýr, kapary, ančovičky, černé olivy)	139,-
4	Diavola (pomodoro, sýr, pikantní salám)	129,-
5	4 Stagioni (pomodoro, sýr,artyčoky,žampiony, šunka, kapary, černé olivy)	129,-
6	Capriciosa (pomodoro, sýr, žampiony, šunka, uzenina , černé olivy)	139,-
8	Terra&Mare (pomodoro, sýr, cibule, tuňák)	139,-
10	4 Formaggi (pomodoro, mozarella, hermelín, ementál, modrý sýr )	129,-
11	Frutti di mare (pomodoro, sýr,restované plody moře)	139,-
12	Vegetariana (pomodoro, sýr, paprika, žampiony, cibule, artyčoky )	119,-
13	Pizza all carciofi (pomodoro, sýr, artyčoky)	129,-
14	Piz za con funghi (pomodoro, sýr, žampiony )	110,-
15	Pizza all wurstel (pomodoro, sýr, párek )	119,-
16	Pizza all tonno (pomodoro, sýr, tuňák)	139,-
17	Pizza con spinaci (pomodoro, sýr, špenát)	119,-
18	Pizza con cipolla (pomodoro, sýr, cibule)	109,-
20	Pizza con blu formaggi (pomodoro, sýr, modrý sýr )	129,-
23	Pizza all prosciutto cotto (pomodoro, sýr,dušená šunka)	129,-
24	Pizza all prosciutto crudo (pomodoro, sýr,sušená parmská šunka)	139,-
25	Pizza con peperoni (pomodoro, sýr,feferonky)	119,-
26	Pizza con pancetta (pomodoro, sýr, slanina, pepř)	129,-
27	Pizza Hawaii ( pomodoro , sýr , ananas, šunka )	120,-
28	Pizza SWEET CHLLI ( šunka ,ananas , mozzarela,sweet chilli omáčka)	120,-
29	Pizza con salami e aglio ( pomodoro , salám, česnek, sýr )	119,-
30	Pizza GORDON BLUE con polo ( pomodoro , kuřecí prsa, blue cheese omáčka, sýr )	139,-
31	Pizza all SALMONE (pomodoro , sýr , losos, smetana)	139,-
32	Pizza BOSCAJOLA (pomodoro , sýr,dušená šunka , žampiony )	129,-
pizza bílá / bianca /
33	Crudayola (sýr, kousky rajčat, bazalka, parmská šunka )	139,-
34	Pizza bianca ( smetana, sýr, sušená parmská šunka )	139,-
35	Pizza di PIETRO ( salám, slanina, čerstvá rajčata, špenát, mozzarella, smetana )	139,-
36	Pizza BARESE ( kousky čerstvých rajčat , olivový olej , oregano )	89,-
37	Pizza di Corigliano Calabro / česnek , bazalka, olivový olej, peperoni, mozarella /	119,-
pizza čkokoládová
38	Pizza NUTELLA frutto ( čokoláda NUTELLA , ovoce MIX /jahody,maliny )	99,-
39	Pizza NUTELLA alle nocciole ( čokoláda NUTELLA , oříšky )	89,-
Chuťovka k pivu nebo vínu
	Pizzové proužky RIGARE , česnekový DIP bílá pizza s přesvědčivou vůní mozarelli -,pokrájená na proužky podávaná s česnekovým DIPem	89,-

	Ingredience navíc
	Paprika, rajčata, cibule, kukuřice, feferonky, česnek	15,-
	Šunka, salám, tuňák, žampiony, olivy, moz zarella, parmezán, slanina, ananas, brokolice, krabí kousky , modrý sýr	25,-
	Parmská šunka,	35,-
	Krabice	10,-

gastronomický slovník	pomodoro	drcená rajčata
	parmezán	Název oblíbeného tvrdého sýru italského původu se vyskytuje ve dvou variantách – parmazán a parmezán. Obě tyto varianty jsou správné. Jeden z nejznámějších italských sýrů vůbec. Vyrábí se v 18 druzích a je rozlišován i podle stáří: čím starší, tím cennější. Stáří je označováno vecchio – starý, stravecchino – velmi starý a stravecchoine – prastarý. V největší míře se používá i parmezán strouhaný jako přísada k různým italským pokrmům, např. na pizzu, do omáček, na těstoviny a zapékaná jídla.
	mozzarella	Sýr .Název pochází ze slovesa mozzare, což znamená přerušit či krájet. V běžné podobě se dělá z pasterizovaného kravského mléka prakticky na celém území Itálie.
	blue cheese	modrý sýr typu NIVA
	prosciutto cotto	dušená šunka
	artyčoky	bodlák, který chutná V kuchyni nabízí zelenina podobná bodláku široké možnosti úprav. Pupence jsou výtečné vařené přelité rozpuštěným máslem, dušené, pečené, grilované, smažené i naložené v olivovém oleji
	ančovičky	Sardel obecná (Engraulis encrasicolus) je mořská rybka velikosti 10-15 cm. Žije Atlantiku, ve Středozemním a Černém moři. Živí se živočišným planktonem.V kuchyni je známá jako delikatesa pod názvem ančovičky. Používají se v rostlinném oleji ve formě filetů či oček s kapary.
	sušená parmská šunka	Nelekejte se podivného názvu! Prosciutto je zkrátka italská šunka, i když chuťově poněkud odlišná od té naší. Prosciutto se vyrábí z libové vepřové kýty speciálním namáčením ve slaných roztocích a následným sušením. Nejznámější je prosciutto z Parmy, které se ale způsobem přípravy podstatně liší od toho ze San Daniele, nebo z Toskánska